章魚火腿腸

章魚火腿腸是以脆皮腸、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：章魚火腿腸
• 主要食材：脆皮腸，胡蘿蔔

用料

材料

脆皮腸

胡蘿蔔

歐芹

鹽

做法

1. 脆皮腸切三刀，成章魚狀

2. 胡蘿蔔切絲

3. 脆皮腸下鍋煎一下，一會就會伸展開來，像章魚了，然後起鍋。

4. 蘿蔔絲炒一下，加適量鹽。

5. 裝盤，點綴歐芹。