種植業成本核算是指農業企業在種植業生產過程中所發生的各項耗費。包括耗用的農用材料、原材料、工資及福利費、固定資產折舊費、修理費以及其他各項支出。種植業支出通過設定的“農業生產成本”帳戶進行核算。借方登記發生的各項直接材料、直接人工等直接費用和製造費用，貸方登記按實際成本分配結轉至“產成品”等有關帳戶的數額，期末借方餘額為農業在產品成本。
當發生各項種植業費用時，應根據材料耗用匯總表、工資及職工福利基金分配表等憑證編制會計分錄，借記“農業生產成本”科目，貸記“農用材料”、“原材料”、“應付工資”、“應付福利費”、“現金”、“銀行存款”等科目。農業生產過程中，機械作業發生的費用，在“農業生產成本”科目下設定“機械作業”明細帳戶進行歸集。
