基本介紹
- 中文名：秦伊
- 成就：國內開床吧的第一人
- 時間：2005年春天
- 開業：2006年2月
發現國外案例,考試失利著手準備,
發現國外案例
2005年春天，秦伊準備參加公務員考試，上網查資料，在一家英文網站上偶然看到一則關於“床吧”的趣聞:路易十四愛上了一個平民女子，他喬裝來到女子家，女子家太窮，甚至連一張可供招待客人吃飯的桌子都沒有。女子急中生智，把飯菜擺上床，於是二人在床上享用了甜蜜浪漫的一餐。路易十四對這種用餐方式非常喜歡，便命人製作了一張既可休息又可用餐的床。爾後，民間紛紛效仿，演變到後來就出現了餐飲、休閒場所的“床吧”。“床吧”如今已遍及歐洲各大城市。
秦伊對此並沒多在意。公務員考試失利後，她到古城西安散心。在當地的“農家樂”里，她被炕吸引住了，它不僅是用來休息、睡覺的床，在上面放上一張短腿小炕桌，又成了廳餐或會客的地方。這讓她聯想到了之前在網上看到的“床吧”，進而大膽揣測:床象徵著溫馨、隨意、舒適，如果在生活節奏快的北京開一家“床吧”，會受歡迎嗎?
考試失利著手準備
秦伊將打算開一家“床吧”的想法告訴了幾個要好的朋友，大家都覺得這是一個十分新穎有趣的經營項目，其中一個特別逗的朋友還學電視裡的廣告說道:“站沒站相，坐沒坐相，我說身體喜歡才是真的喜歡。”
在經過大約一周的調查、走訪後，秦伊將店址選在了朝陽區一幢商業大廈的三樓，這兒的房租只是街麵店的五分之一。
秦伊讓一位當設計師的老同學設計出理想的“床吧”。“床吧”里用格子木架隔成大小不一的包間，靠過道的一側是一扇活動門，每間都配有拖鞋、矮桌、小凳、床毯、抱枕等配套設施。這種設計讓顧客感受到在“床吧”里無拘無束的獨特魅力，或坐或臥，或吃或玩，一切隨意。
考慮到在床上吃飯的特點和目標顧客是年輕人，主營西餐更合適，於是秦伊招了兩位西餐師傅。2006年2月，獨樹一幟的“床吧”開業了。秦伊要求服務員將衛生放在第一位，每接待一批客人都要重新換床單。
然而，由於沒有採用很好的宣傳手段，“床吧”生意很冷清，秦伊想這樣下去很快得關門了。如果在電視和報紙上做廣告宣傳，費用又太高了。就在她苦惱不已的時候，一天中午，店裡來了一對年輕情侶。結賬時，他們讓服務員把秦伊叫了過去。原來，他們是某報社的記者。
兩天之後，某報紙在消費專版以《西餐上了床，規矩下了床》為題對秦伊的“床吧”進行了報導。當地幾家報紙紛紛轉載。原本冷冷清清的“床吧”一下子顧客盈門，每天的營業額都在3000元以上。“床吧”終於在開業兩個月後實現盈利。
