秘制嗦螺

基本介紹

• 中文名：秘制嗦螺
• 主要食材：螺絲，姜

用料

材料	用量
螺絲	1000g
姜	50g
蒜	50g
紫蘇	10g
生抽	20ML
老抽	5ML
料酒	5ML

做法

1. 螺絲操水放八角桂皮燉15分鐘

2. 爆姜蒜辣椒放螺絲中火5分鐘收汁

3. 如果不會可以聯繫品嘗