《科技史筆記：蒸汽動力（全彩）》是電子工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：科技史筆記：蒸汽動力（全彩）
- 作者：張皓
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2022年5月1日
- 頁數：284 頁
- 定價：79 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787121432019
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書重點講述熱能中的蒸汽動力。在工業革命之初，技術與科學還是大致平行發展的， 所以我們將熱能中的科學與技術揉在一起講述蒸汽動力的發展歷程。概況來說， 本書以能量的形式及其學科發展為主要內容，按照時間順序敘述，重視科學與技術之間的相互聯繫和內在邏輯，努力做到年代不斷檔，科技發展不跳躍。本書採用的敘述風格為：科學原理+技術實現，站在讀者的立場，以工程師的眼光看世界，幫助讀者梳理和理解科技發展史背後的聯繫與邏輯。
圖書目錄
目 錄
第1章 蒸汽機的誕生
1.1 大自然對人類文明等級的測試題，為什麼要“火中取力”
1.2 從燒水壺發明蒸汽機，瓦特的故事為什麼不靠譜
1.3 走不出煤礦，紐卡門的蒸汽機到底哪裡出了問題
1.4 效率暴增數倍，瓦特的天才想法是什麼
1.5 天才設計難產，究竟是何人助產瓦特蒸汽機
1.6 打進工業革命明星產業，瓦特做對了什麼
1.7 法國汽車率先上路，蒸汽機故鄉的落後是誰之過
1.8 史蒂芬森也有前輩，“真火車之父”到底是誰
第2章 輪船的進化
2.1 輪船竟然早就被中國人發明過被富爾頓追封的“輪船之父”又是誰
2.2 輪船不用“輪”，拉姆齊和菲奇的推進方案長什麼樣
2.3 造船被美國人搶先，英國人又在乾什麼
2.4 畫家轉型潛艇設計師，富爾頓是怎么辦到的
2.5 競奪黃金水道，蒸汽船在競爭中取得了哪些進步
2.6 從大河駛入大洋，輪船靠的竟然是混合動力
2.7 橫渡大西洋之賽，大西方號與天狼星號到底誰贏了
2.8 大洋航行暴露大問題，輪船之輪為什麼突然不給力了
2.9 因禍得福，現代螺旋槳的誕生竟然源自一起事故
2.10 比水還重，鐵為何能超越木頭成為更好的造船材料
2.11 技術先進，布魯內爾為何還是輸掉郵輪業務
2.12 投機泡沫竟然開啟環球貿易，飛剪船憑什麼壟斷暴利行業
2.13 新技術倒逼老技術創新，風帆船為何能與蒸汽船叫板大洋，又為何終落敗
第3章 鐵路的崛起
3.1 長腿的車頭、帶齒的輪子，火車初期的方案到底有多新奇
3.2 鐵軌不能承受之重，史蒂芬森要如何解決火車頭過重難題
3.3 雨山競賽，一場招投標大戰如何決定了鐵路的命運
3.4 燒水的科學，水壺是如何進化為機車鍋爐的
3.5 蒸汽機並非牽引方案，氣動鐵路到底是何物
3.6 專家也會看走眼，氣動鐵路為何曇花一現
3.7 假如歷史可以重來，氣動鐵路是否有翻身的機會
3.8 蒸汽動力上路失敗而下水、上軌成功，這其中有沒有更深層的原因
前三章總結以及下一章的引子
第4章 熱世界的法則
4.1 破舊立新，拉瓦錫要如何證明火並非一種元素
4.2 將熱解釋為一種實體，歪理熱質說為何獲得拉瓦錫的支持
4.3 提出熱世界的條法則，邁爾為何不受重視
4.4 十年磨一劍，焦耳的實驗如何誕生
4.5 從永動機到機械論，亥姆霍茲怎么就把上帝請出了宇宙
4.6 抽象的威力，卡諾原理如何發展為熱力學第二定律
4.7 熱世界的第二條法則到底說了什麼，為什麼稱其為“關於不可能的定律”
4.8 熱能竟然還有“高低貴賤”，神秘的熵到底是何物
4.9 骰子遊戲揭示熵增原理，大數統治的世界到底藏著什麼秘密
4.10 堅信原子的存在，“敗者”玻爾茲曼的理論如何獲得勝利
4.11 “麥克斯韋妖”出沒動搖熱學大廈，各位大師要如何降妖除魔
4.12 熵與信息量形似神也似，信息竟然是物理實體
