《科學種菜致富問答叢書--黃瓜高產栽培關鍵技術問答》是化學工業出版社出版圖書。
基本介紹
- 中文名：科學種菜致富問答叢書--黃瓜高產栽培關鍵技術問答
- 作者：劉海河，張彥萍 主編
- 出版時間：2021年7月1日
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122356642
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書以問答的形式，詳細介紹了黃瓜安全生產設施、黃瓜類型及優良品種、黃瓜生產基礎、黃瓜育苗技術、黃瓜安全優質高產栽培技術、黃瓜主要病蟲草害防治技術、黃瓜的質量標準、黃瓜種子生產技術等。全書語言簡潔、通俗易懂、技術先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業技術人員、專業菜農等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。
目錄
第一章黃瓜安全生產設施
1.地膜覆蓋栽培具有哪些優勢？1
2.地膜覆蓋栽培黃瓜主要有哪幾種方式？2
3.小拱棚栽培黃瓜主要有哪些覆蓋形式？4
4.栽培黃瓜的小拱棚如何建造？5
5.小拱棚栽培黃瓜對溫度有哪些要求？6
6.栽培黃瓜的小拱棚內光照條件怎樣？7
7.栽培黃瓜的小拱棚內濕度條件怎樣？7
8.栽培黃瓜的塑膠大棚主要有哪幾種類型？7
9.竹木塑膠大棚的結構特點有哪些？8
10.混合結構塑膠大棚有何優點？9
11.鋼架結構塑膠大棚的結構特點有哪些？9
12.塑膠中棚主要有幾種類型？其各自有哪些特點？10
13.栽培黃瓜的塑膠大、中棚內的溫度性能怎樣？12
14.栽培黃瓜的塑膠大、中棚內的光照性能怎樣？13
15.栽培黃瓜的塑膠大、中棚內的濕度性能怎樣？13
16.建造塑膠大、中棚需要哪些準備工作？13
17.建造塑膠大、中棚需要經過哪些步驟？14
18.日光溫室結構有哪幾種類型？16
19.冀優Ⅱ型日光溫室的設計尺寸應如何把握？16
20.鞍Ⅱ型日光溫室的設計尺寸應如何把握？17
21.壽光日光溫室的設計尺寸應如何把握？18
22.日光溫室栽培黃瓜對光照有什麼要求？20
23.日光溫室栽培黃瓜對溫室溫度有什麼要求？21
24.日光溫室的氣溫有哪些調控方法？22
25.日光溫室栽培黃瓜對溫室地溫有什麼要求？23
26.日光溫室的地溫有哪些調控方法？23
27.日光溫室內地溫和氣溫有什麼樣的密切關係？23
28.日光溫室栽培黃瓜對土壤水分有什麼要求？24
29.日光溫室栽培黃瓜對空氣濕度有什麼要求？25
30.日光溫室對黃瓜產生危害的氣體有哪些？26
31.日光溫室的土壤應具備哪些基本條件？27
32.日光溫室連作障害產生的原因有哪些？27
33.日光溫室的建造都需要哪些步驟？28
第二章黃瓜類型與優良品種
1.我國黃瓜品種按地域可劃分為哪幾種類型？31
2.我國黃瓜品種按栽培季節可劃分為哪幾種類型？32
3.我國黃瓜品種按瓜條形狀可劃分為哪幾種類型？32
4.黃瓜常用優良品種有哪些？各有何特點？33
5.水果型黃瓜品種有哪些？各有什麼特點？50
第三章黃瓜生產基礎
1.黃瓜的根系有什麼生長特點？56
2.黃瓜的莖有什麼生長特點？57
3.黃瓜的葉有什麼生長特點？57
4.黃瓜的花有什麼生長特點？58
5.黃瓜的果實有什麼生長特點？58
6.黃瓜生長發育經歷哪幾個關鍵時期？58
7.黃瓜花芽分化有何特點？60
8.影響黃瓜花芽分化的環境因子有哪些？60
9.黃瓜生長發育對溫度有什麼要求？60
10.黃瓜生長發育對光照條件有什麼要求？61
11.黃瓜生長發育對水分條件有什麼要求？61
12.黃瓜生長發育對土壤質地有什麼要求？61
13.黃瓜生長發育對營養條件有什麼要求？62
14.影響黃瓜高產高效的因素主要有哪些？62
第四章黃瓜育苗技術
1.黃瓜育苗設施主要有哪幾種類型？各有什麼特點？67
2.黃瓜育苗主要有哪些護根措施？68
3.黃瓜育苗的營養土如何進行配製和消毒處理？69
4.黃瓜育苗播種前常用的種子處理方法有哪些？70
5.黃瓜育苗在播種時應注意哪些問題？71
6.黃瓜育苗期如何進行管理？71
7.黃瓜壯苗標準是什麼？73
8.黃瓜育苗過程中如何判斷秧苗生長正常與否？73
9.黃瓜嫁接育苗在生產上有什麼意義？75
10.黃瓜靠接育苗包括哪些具體操作步驟？75
11.黃瓜靠接育苗如何進行苗床設定？76
12.黃瓜嫁接育苗如何進行種子處理？76
13.黃瓜嫁接育苗砧木和接穗為何要錯期播種？77
14.黃瓜靠接育苗嫁接的最佳時期是什麼時間？77
15.黃瓜靠接如何進行具體操作？77
16.黃瓜插接法如何進行具體操作？79
17.黃瓜雙根嫁接法如何進行具體操作？81
18.黃瓜靠接嫁接苗如何栽植？81
19.黃瓜嫁接後的苗床需要進行哪些管理？82
20.黃瓜電熱溫床育苗有哪些優勢？84
21.黃瓜電熱溫床育苗需要的設備有哪些？84
22.黃瓜電熱溫床鋪設應注意哪些要點？86
23.黃瓜電熱溫床育苗技術要點有哪些？90
24.黃瓜泥炭營養塊育苗有什麼優勢？91
25.黃瓜泥炭營養塊育苗的方法步驟是什麼？91
26.黃瓜泥炭營養塊育苗注意事項有哪些？93
27.微型黃瓜側枝扦插繁殖具有哪些優點？94
28.微型黃瓜側枝扦插繁殖有哪些基本步驟？94
29.黃瓜穴盤育苗在準備階段有哪些關鍵技術？96
30.黃瓜穴盤育苗在播種育苗階段有哪些關鍵技術？98
31.黃瓜遮陰育苗有哪些關鍵技術？99
第五章黃瓜安全優質高產栽培技術
1.黃瓜周年生產栽培方式及茬口如何進行合理安排？101
2.黃瓜高效栽培茬次安排應重點考慮哪些因素？102
3.我國各大主要蔬菜產區如何安排黃瓜栽培茬次和生育期？103
4.黃瓜早春地膜覆蓋栽培如何進行品種選擇？106
5.黃瓜早春地膜覆蓋栽培如何培育壯苗？106
6.黃瓜早春地膜覆蓋栽培如何進行整地施肥？106
7.黃瓜早春地膜覆蓋栽培如何進行定植？107
8.黃瓜早春地膜覆蓋栽培定植後如何進行管理？108
9.露地春茬黃瓜收穫時期有什麼優勢？109
10.露地春茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？110
11.露地春茬黃瓜栽培如何進行育苗？110
12.露地春茬黃瓜栽培如何進行整地施肥和做畦？110
13.露地春茬黃瓜栽培如何進行定植？111
14.露地春茬黃瓜定植後如何進行管理？112
15.露地春茬黃瓜栽培採收時應注意哪些事項？114
16.露地夏茬黃瓜栽培難點有哪些？114
17.露地夏茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？114
18.露地夏茬黃瓜栽培如何培育無病適齡壯苗？115
19.露地夏茬黃瓜栽培定植時應注意哪些事項？116
20.露地夏茬黃瓜定植後如何進行田間管理？117
21.露地秋茬黃瓜栽培對季節有何要求？120
22.露地秋茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？120
23.露地秋茬黃瓜栽培如何進行整地做畦？120
24.露地秋茬黃瓜栽培如何進行播種育苗？121
25.露地秋茬黃瓜栽培定植後如何進行田間管理？122
26.露地秋茬黃瓜栽培如何進行採收？122
27.黃瓜塑膠大、中棚早春黃瓜栽培如何進行品種選擇？123
28.黃瓜塑膠大、中棚早春黃瓜栽培如何育苗？123
29.黃瓜塑膠大、中棚早春黃瓜栽培如何進行定植？124
30.黃瓜塑膠大、中棚早春黃瓜栽培定植後如何進行管理？125
31.黃瓜塑膠大、中棚早春黃瓜栽培如何進行採收？127
32.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜栽培如何確定適宜的播種期？127
33.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜栽培如何進行品種選擇？128
34.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜栽培如何進行育苗或直播？128
35.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜育苗栽培如何進行定植？130
36.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜定植後如何進行管理？131
37.塑膠大、中棚秋延遲黃瓜栽培採收時期應注意哪些問題？133
38.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何確定栽培時期？133
39.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何進行品種選擇？134
40.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何培育適齡壯苗？134
41.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何進行施肥整地？135
42.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何進行定植？135
43.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何進行栽後棚內管理？135
44.塑膠小拱棚覆蓋黃瓜如何進行撤棚後的管理？136
45.日光溫室冬春茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？137
46.日光溫室冬春茬黃瓜栽培採用嫁接育苗如何提高抗性？137
47.日光溫室冬春茬黃瓜栽培如何進行合理定植？138
48.日光溫室冬春茬黃瓜栽培定植後如何進行溫度管理？140
49.日光溫室冬春茬黃瓜栽培定植後如何進行通風管理？141
50.日光溫室冬春茬黃瓜栽培定植後如何進行水肥管理？143
51.日光溫室冬春茬黃瓜栽培定植後如何進行植株調整？145
52.日光溫室冬春茬黃瓜栽培如何進行合理採收？146
53.日光溫室冬春茬黃瓜溫度、光照管理中存在哪些誤區？146
54.日光溫室秋冬茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？148
55.日光溫室秋冬茬黃瓜栽培如何進行科學育苗？149
56.日光溫室秋冬茬黃瓜栽培如何進行定植？152
57.日光溫室秋冬茬黃瓜栽培如何進行肥水管理和植株調整？153
58.日光溫室秋冬茬黃瓜栽培采瓜與保鮮有哪些技術方法？154
59.日光溫室越冬茬黃瓜栽培如何進行品種選擇？155
60.日光溫室越冬茬黃瓜栽培如何進行嫁接育苗？155
61.日光溫室越冬茬黃瓜栽培如何進行定植？156
62.日光溫室越冬茬黃瓜栽培定植後如何進行溫度管理？158
63.日光溫室越冬茬黃瓜栽培定植後如何進行放風管理？158
64.日光溫室越冬茬黃瓜栽培定植後如何進行水肥管理？159
65.日光溫室越冬茬黃瓜栽培定植後如何進行植株調整？161
66.日光溫室越冬茬黃瓜定植後如何進行災害天氣的預防與補救管理？162
67.日光溫室越冬茬黃瓜栽培如何進行合理採收？165
68.日光溫室早春茬栽培如何選擇適宜品種？如何進行育苗？165
69.日光溫室早春茬栽培如何進行合理定植？165
70.日光溫室早春茬栽培定植後如何進行溫度管理？166
71.日光溫室早春茬栽培定植後如何進行水肥管理？167
72.日光溫室早春茬栽培定植後如何進行植株調整？168
73.日光溫室早春茬栽培中落蔓有哪些方法？應注意哪些問題？168
74.日光溫室早春茬栽培如何進行採收？170
75.黃瓜生產中急性死苗是什麼原因？應如何進行防止？170
76.黃瓜秧苗定植後不發棵的原因及防治方法是什麼？171
77.黃瓜生產中葉片出現白斑的誘發因素及防治方法是什麼？171
78.黃瓜生產中葉片變黃如何產生？173
79.黃瓜生產中如何識別回頭瓜？促生回頭瓜增加產量的措施有哪些？174
80.黃瓜生產中連作地塊出現嚴重死秧的主要原因是什麼？175
81.黃瓜生產遇到冬季連續低溫天氣應如何進行科學管理？176
82.黃瓜生產中黃化苗形成的原因及防治措施是什麼？176
83.黃瓜採收應遵循哪些原則？176
84.黃瓜貯藏保鮮有哪些技術要求？177
85.黃瓜貯藏的常用方法都有哪些？179
第六章黃瓜主要病蟲害診斷及防治
1.黃瓜花打頂的發生原因及防治方法是什麼？181
2.黃瓜化瓜的發生原因及防治方法是什麼？182
3.黃瓜畸形瓜的發生原因及防治方法是什麼？183
4.黃瓜苦味瓜的發生原因及防治方法是什麼？185
5.黃瓜生理性萎蔫的發生原因及防治方法是什麼？186
6.黃瓜低溫危害的症狀及防治方法是什麼？187
7.黃瓜“戴帽”現象的發生原因及防治方法是什麼？189
8.黃瓜肥害與棚室土壤次生鹽漬化的發生原因及防治方法是什麼？190
9.黃瓜缺素症的發生原因及防治方法是什麼？191
10.黃瓜燒根的發生原因及防治方法是什麼？192
11.黃瓜漚根的發生原因及防治方法是什麼？192
12.黃瓜“縮頭”的發生原因及防治方法是什麼？192
13.黃瓜“泡泡病”的發生原因及防治方法是什麼？193
14.黃瓜猝倒病的發病規律及防治方法是什麼？194
15.黃瓜立枯病的發病規律及防治方法是什麼？196
16.黃瓜霜霉病的發病規律及防治方法是什麼？196
17.黃瓜白粉病的發病規律及防治方法是什麼？197
18.黃瓜枯萎病的發病規律及防治方法是什麼？199
19.黃瓜疫病的發病規律及防治方法是什麼？201
20.黃瓜細菌性角斑病的發病規律及防治方法是什麼？202
21.黃瓜炭疽病的發病規律及防治方法是什麼？204
22.黃瓜蔓枯病的發病規律及防治方法是什麼？205
23.黃瓜灰霉病的發病規律及防治方法是什麼？207
24.黃瓜黑星病的發病規律及防治方法是什麼？208
25.黃瓜菌核病的發病規律及防治方法是什麼？210
26.黃瓜花葉病毒病的發病規律及防治方法是什麼？211
27.黃瓜根結線蟲病的發病規律及防治方法是什麼？212
28.黃瓜擬莖點霉根腐病的發病規律及防治方法是什麼？214
29.黃瓜白粉虱的為害特點和防治方法是什麼？215
30.黃瓜蚜蟲的為害特點和防治方法是什麼？216
31.黃瓜茶黃蟎的為害特點和防治方法是什麼？216
32.黃瓜斑潛蠅的為害特點和防治方法是什麼？217
33.黃瓜黃守瓜為害特點和防治方法是什麼？218
34.蠐螬為害特點和防治方法是什麼？219
35.螻蛄為害特點和防治方法是什麼？219
36.小地老虎為害特點和防治方法是什麼？220
37.黃瓜安全生產中禁止使用的農藥種類有哪些？221
38.黃瓜安全生產中允許使用的農藥種類及用量要求標準是什麼？223
39.黃瓜安全生產中允許使用的農藥的安全間隔期應如何把握？225
40.黃瓜安全生產中如何做到科學使用化學農藥？225
第七章黃瓜種子生產技術
1.黃瓜種子生產中常規品種種子生產都有哪些程式？229
2.黃瓜種子生產中如何進行原種的生產？230
3.黃瓜種子生產採用母系選擇法有哪些程式？230
4.黃瓜種子生產中如何進行生產種種子的生產？234
5.黃瓜種子生產中雜種一代種子生產有哪些注意事項？237
6.黃瓜雜種一代人工雜交制種有哪些關鍵技術？237
7.黃瓜雜種一代利用雌性系制種有哪些關鍵技術？239
8.黃瓜雜種一代化學去雄自然授粉制種有哪些關鍵技術？240
9.黃瓜新陳種子如何進行辨別？241
附錄無公害食品黃瓜生產技術規程NY/T 5075—2002
主要參考文獻
