秋葵肉末炒飯

基本介紹

• 中文名：秋葵肉末炒飯
• 主要食材：米飯，炒熟的肉末
• 分類：炒飯

用料

材料

米飯

炒熟的肉末

彩椒粒

秋葵

蒜蓉

蔥花

鹽

糖

生抽

做法

1. 秋葵切小段，沸水中焯1分鐘撈出備用。

2. 熱鍋涼油下入蒜蓉和蔥花炒香，放入肉末，彩椒粒和秋葵丁，加入適量鹽，糖和生抽。

3. 倒入米飯，翻炒均勻。秋葵產生的粘液非常有營養，拌勻米飯即可。