秋葵牛肉咖喱蛋包飯

基本介紹

• 中文名：秋葵牛肉咖喱蛋包飯
• 主要食材：雞蛋，牛肉
• 分類：咖喱，蛋包飯

用料

材料	用量
雞蛋	2隻
牛肉	適量
秋葵	4個（喜歡吃的話可以多加點喔）
胡蘿蔔	1條
咖喱塊	適量
牛奶	三勺

做法

1. 牛肉切成小塊，土豆胡蘿蔔滾刀切，秋葵切小片
2. 牛肉先燉爛，這樣比較好咬而且入味喲！
3. 牛肉差不多後，放入土豆和胡蘿蔔
4. 各食材都煮到軟爛後加入秋葵在放入咖喱塊，先放一點 不夠再加，這樣就不至於太鹹啦，如果不小心放多了可以加水，煮到湯汁濃稠就可以了！
6. 米飯放入小碗壓實然後倒扣在盤子裡，把蛋餅鋪在飯上，在把咖喱澆在旁邊，就完成了！開動吧！