《禪味齋宴》是2013年四川科學技術出版社出版的圖書,作者是馬超偉。
基本介紹
- 中文名:禪味齋宴
- 作者:馬超偉
- 出版時間:2013年12月1日
- 出版社:四川科學技術出版社
- ISBN:9787536477278
內容簡介,目錄,
內容簡介
大魚大肉給人們健康帶來的問題,使得素食正漸漸成為種飲食風尚。但單純攝入素食會導致食物營養成分不平衡,因此,素食者更需要掌握飲食技巧,才能使身體保持健康狀態。《禪味齋宴》根據科學的素食飲食原則,介紹了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋類等食物的食譜,其科學的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。
目錄
Part1味覺禪風,品味佛家菜根香
Part2清雅素食,妙不可言的蓮海真味