《神奇的化學之旅(雙色插圖版)》是2017年8月1日機械工業出版社出版的圖書,作者是Yann Verchier 。
基本介紹
- 中文名:神奇的化學之旅(雙色插圖版)
- 作者:Yann Verchier
- 出版社:機械工業出版社
- ISBN:9787111570271
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本套叢書包括《神奇的物理之旅》、《神奇的化學之旅》以及《神奇的數學之旅》三卷。
全書通過簡明易懂的文字及幽默有趣的方式,採用漫畫的形式,將隱藏在我們日常生活中的奇妙的化學現象為讀者一一講解:通過“知識備忘錄”講解基本的化學常識及化學現象和原理;通過“家庭小實驗”板塊引導和鼓勵青少年積極動手操作,激發他們的學習興趣;通過“真沒想到啊”板塊介紹一些與化學有關的事件或現象……
圖書目錄
譯者的話
1 磚,我們的建築材料 1
認識材料結構 2
化學實驗室:製作、套用或研發 5
在原子內部 11
情況變複雜了 14
2 客廳里的神奇化學 21
木材之焰 21
電池 27
從螢光筆到等離子電視:螢光現象 33
日常生活中的聚合物 44
3 廚房裡的分子們 51
是茶還是咖啡? 51
老面酵母VS 發酵粉 57
做蛋奶酥可不是鬧著玩的! 62
優質蛋黃醬 67
廚房裡的鹽 72
跳跳糖 75
4 浴室里的化學現象 79
神奇的化
學之旅
神奇的化學之旅
VI
肥皂,世紀的產物 79
化妝品:化學乳液! 86
如何把衣服洗得更乾淨? 93
偉大藥物的小故事——阿司匹林 100
5 床腳邊的化學 115
聞不聞得到? 115
液晶:各種形態的化學物質! 122
6 充滿化學現象的花園 135
生物化學 135
植物所需肥料 140
能源與我們的日常生活! 145
水:藍色的金子 155