神仙醉五香毛豆

基本介紹

• 中文名：神仙醉五香毛豆
• 主要食材：毛豆，花椒
• 分類：五香

用料

材料	用量
毛豆	適量
花椒	一把
大料	三個
桂皮	一塊
乾辣椒	三個
生薑	兩片
香葉	五片
料酒	20毫升
鹽	一大勺

做法

1. 毛豆洗淨，加水要剛好沒過毛豆的量，加以上所有醃製5個小時，辣椒和桂皮要掰開，料酒和鹽可以奔放的加，根本不會很鹹╮(╯▽╰)╭

2. 醃製好把所有的東西倒進鍋裡面煮，水開後每煮10分鐘加一小碗水，煮半個小時撈出即可≧﹏≦