碳烤清水魚乾取之於錢江源頭的開化縣內溪流中的野生魚加工而成，境內山高林茂，層巒疊翠、空氣清新，水質佳、無污染，溪流中的野生魚肉質鮮嫩，味道鮮美。 基本介紹 中文名：碳烤魚乾主料：魚 營養價值高，經人工捕撈、精選，並採用傳統工藝——木炭烘烤，不添加任何輔料，種類達十、三十餘種，為居家和饋贈親友之上等佳品 。
