硫代二丙酸也叫硫代二丙，可作抗氧化劑，並用於生產硫代酯類抗氧劑。
基本介紹
- 中文名：硫代二丙酸
- 外文名：3,3'-Thiodipropionic acid
- CAS登錄號：111-17-1
- 分子量：178.21
- 中文別名：硫代二丙
基本信息,物化性質,性質描述,產品套用,其他信息,
基本信息
中文名稱：3,3'-硫代二丙酸
英文別名:Bis(2-carboxyethyl)sulfide
分子式:C6H10O4S
EINECS登錄號:203-841-3
物化性質
熔點:130-133ºC
水溶性:40G/L(25ºC)
閃點:128ºC
性質描述
熔點131-133℃，閃點128°C
產品套用
硫代二丙酸(111-17-1)的用途：
本品主要可作抗氧化劑，並用於生產硫代酯類抗氧劑。
其他信息
硫代二丙酸(111-17-1)的製備方法：
本品是由氯丙酸和硫化鈉在硝酸存在下縮合蒸發，濃縮，靜置過濾，除鹽脫色或精餾後結晶而得。
可燃性危險特性：
可燃； 燃燒產生有毒硫氧化物煙霧。
儲運特性：
庫房通風低溫乾燥。
滅火劑：
乾粉，泡沫，沙土，二氧化碳，霧狀水。
限量：
總抗氧化劑量≤0.02%(以食品中油脂計，包括揮發性油；FDA§182.3109，2000)。
鑑別試驗：
1.溶解性：溶於水，易溶於乙醇(OT-42)。
2.熔程：130～134℃。
3.含硫量：17.5～18.5%。取試樣0.700g，加乙酸100ml和乙醇50ml，緩慢加熱至全部溶解。加鹽酸3ml和對乙氧基柯依定試液(TS-98)4滴，然後小心地用0.1mol/L溴化物-溴酸鹽試液(TS-45)進行滴定。至臨近終點(粉紅色)時，再加指示劑4滴以上，並繼續逐滴滴定至從紅色變成淡黃色為止。同時進行空白試驗並作必要的校正。每毫升0.1mol/L溴化物－溴酸鹽試液相當於含硫(S)1.603mg。
含量分析：
取試樣0.350g，溶於40ml水中，加酚酞試液(TS-167)後用0.1mol/L氫氧化鈉滴定至第一次出現淺粉紅色並保持至少30s。每毫升0.1mol/L氫氧化鈉相當於C6H10O4S 8.910mg。
