破蔗標

據屈大均《廣東新語》記載：粵人有賭蔗、斗柑之戲。所謂賭蔗，就是“蔗以刀自尾至首破之，不偏一黍，又一破直至蔗首者為勝。”這種遊戲惠州坊間亦頗盛行，叫做“破蔗標”。

基本介紹

• 中文名：破蔗標
• 流行地區：惠州

惠州舊時習俗：破蔗標

每逢臘蔗上市，三五好友就會聚在一起，買得臘蔗數條，搬來條凳一張，各備果刀一把，在街頭巷尾選一塊稍稍開闊的空地，遊戲就可以開始了。方法是：先是將蔗尾切平整，破蔗者站到條凳上，左手扶直蔗條，右手執刀反側壓住蔗尾切口，在忽然將手鬆開蔗條的瞬間，揮刀朝切口劈下，有時劈破一兩節，甚至失手劈空；若遇高手，則可從蔗尾直破至蔗頭，叫“一刀篤”。如是周而復始，一直把蔗全部破完，然後量度各人破蔗的長度，以長短定名次。這種群體性遊戲，在上世紀四五十年代甚至到六七十年代的惠州古城都可以看到，參與者有赤膊上陣的屠夫販卒，也有斯文骨骨的讀書阿哥，遊戲時只講規則，不講身份，大家全情投入；圍觀者更是雀躍歡呼，吶喊助威，很是熱鬧，是頗具地方風情的街頭一景。