簡介
吃蘿蔔喝茶，不用找醫生把藥拿，蘿蔔含有大量維生素，確有保健作用，冬季吃上蘿蔔肉燉，美味又健康！用砂鍋燉出來的更香味道更濃郁。
製作過程
食材
主料
配料
適量油
適量鹽
適量生薑
適量八角
適量豆瓣醬
步驟
1 肉切塊。
2 蘿蔔洗淨切塊。
3 油熱後，放入生薑煸香，然後放入肉塊翻炒。
4 放入適量的豆瓣醬提香上色。
5 放入適量的鹽和水，以砂鍋的大小來放多少量。
6 煮開後，將肉倒入砂鍋中，放入八角，中火燉10分鐘。
7 接著放入蘿蔔塊，在燉5分鐘，轉小火燉上10分鐘即可！
小貼士
燉的時候火不要太大，水分會很快燒掉！
