砂鍋臘肉花椰菜是以花椰菜、臘肉、平菇、萵苣、蒜苗、姜、蒜、青椒、高湯等為主要食材做成的美食。
基本介紹
- 中文名：砂鍋臘肉花椰菜
- 難度：普通
- 主料：花椰菜、臘肉、平菇、萵苣
- 輔料：蒜苗、姜、蒜、青椒、高湯
做法
1.將花椰菜放入鹽水浸泡15分鐘。 |  |
2.臘肉切片 |  |
3.各種調料切好備好。 |  |
4.鍋中入少許油，爆香蒜姜，放入臘肉片，少許料酒，翻炒。 |  |
5.花椰菜放入砂鍋擺好，放入萵苣塊，平菇。倒入砂好臘肉片。加入高湯。大火煮開，小火煮 | - |
6.完成 |  |
砂鍋臘肉花椰菜是以花椰菜、臘肉、平菇、萵苣、蒜苗、姜、蒜、青椒、高湯等為主要食材做成的美食。
1.將花椰菜放入鹽水浸泡15分鐘。 | |
2.臘肉切片 | |
3.各種調料切好備好。 | |
4.鍋中入少許油，爆香蒜姜，放入臘肉片，少許料酒，翻炒。 | |
5.花椰菜放入砂鍋擺好，放入萵苣塊，平菇。倒入砂好臘肉片。加入高湯。大火煮開，小火煮 | - |
6.完成 | |
