1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水
基本介紹
- 中文名:砂鍋版紅酒牛排
- 分類:砂鍋,宴客菜,家常菜
- 主要食材:牛排,紅酒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛排 | 一大根 |
紅酒 | - |
醬油 | 一勺 |
蔥 | - |
姜 | - |
蒜 | - |
辣椒 | - |
做法
1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水 | |
2. 將牛排焯水 | |
3. 將蔥姜蒜備好 | |
4. 焯水過的牛排,再倒入適量的清水,放入蔥姜蒜,辣椒蓋上蓋子,燒開,關小火,燉至牛排可以用筷子戳得動即可 | |
5. 倒入一勺醬油,少許鹽燒至牛排上色 | |
6. 再倒入2勺紅酒,燒至收湯即可 |
1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水
材料 | 用量 |
牛排 | 一大根 |
紅酒 | - |
醬油 | 一勺 |
蔥 | - |
姜 | - |
蒜 | - |
辣椒 | - |
1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水 | |
2. 將牛排焯水 | |
3. 將蔥姜蒜備好 | |
4. 焯水過的牛排,再倒入適量的清水,放入蔥姜蒜,辣椒蓋上蓋子,燒開,關小火,燉至牛排可以用筷子戳得動即可 | |
5. 倒入一勺醬油,少許鹽燒至牛排上色 | |
6. 再倒入2勺紅酒,燒至收湯即可 |