砂鍋版紅酒牛排

砂鍋版紅酒牛排

1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水

基本介紹

  • 中文名:砂鍋版紅酒牛排
  • 分類:砂鍋,宴客菜,家常菜
  • 主要食材:牛排,紅酒
用料,做法,

用料

材料
用量
牛排
一大根
紅酒
-
醬油
一勺
-
-
-
辣椒
-

做法

1. 將牛排洗淨,倒入適量的清水
砂鍋版紅酒牛排
2. 將牛排焯水
砂鍋版紅酒牛排
3. 將蔥姜蒜備好
砂鍋版紅酒牛排
4. 焯水過的牛排,再倒入適量的清水,放入蔥姜蒜,辣椒蓋上蓋子,燒開,關小火,燉至牛排可以用筷子戳得動即可
砂鍋版紅酒牛排
5. 倒入一勺醬油,少許鹽燒至牛排上色
砂鍋版紅酒牛排
6. 再倒入2勺紅酒,燒至收湯即可
砂鍋版紅酒牛排

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