砂鍋排骨白菜冬粉湯

基本介紹

• 中文名：砂鍋排骨白菜冬粉湯
• 主要食材：仔排，白菜
• 分類：砂鍋，湯羹

用料

材料	用量
仔排	5～7塊
白菜	幾張
土豆(可不加)	一個
生薑	2片
龍口冬粉	1把
蔥花	少許

做法

1. 砂鍋中加水， 加入排骨和薑片，倒入少量料酒，煮半個小時

2. 加入土豆，土豆半熟後加入白菜

3. 加入冬粉

4. 冬粉熟後撒上蔥花