石栗樹（學名：Aleurites moluccana）是一種常綠喬木，可高達20米。樹皮暗灰色，淺縱裂至近乎光滑。葉卵形至闊披針形或近圓形，互生，頂端長有兩枚淺紅色杯狀腺點，葉背灰白色，葉雙面被短柔毛，圓錐花序頂生或近頂葉腋，花小，白色，單性同株；花後結核果，肉質，近球形，原產於馬來西亞及夏威夷群島，大多數熱帶國家均有種植。中國廣東、海南、廣西及雲南等地也有栽培。果肉可食，以葉入藥，全年均可採收，石栗樹生長迅速，對市區環境適應能力強。加上其樹幹挺直，樹冠濃密，有很好的遮陰效能，是城市絕佳的行道栽植樹。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,
形態特徵
常綠喬木，高達18米，樹皮暗灰色，淺縱裂至近光滑；嫩枝密被灰褐色星狀微柔毛，成長枝近無毛。葉紙質，卵形至橢圓狀披針形（萌生枝上的葉有時圓腎形，具3-5淺裂），長14-20厘米，寬7-17厘米，頂端短尖至漸尖，基部闊楔形或鈍圓，稀淺心形，全緣或1-3-5淺裂，嫩葉兩面被星狀微柔毛，成長葉上面無毛，下面疏生星狀微柔毛或幾無毛；基出脈3-5條；葉柄長6-12厘米，密被星狀微柔毛，頂端有2枚扁圓形腺體。花雌雄同株，同序或異序，花序長15-20厘米；花萼在開花時整齊或不整齊的2-3裂，密被微柔毛；花瓣長圓形，長約6毫米，乳白色至乳黃色；雄花：雄蕊15-20枚，排成3-4輪，生於突起的花托上，被毛；雌花：子房密被星狀微柔毛，2-3室，花柱2枚，短、2深裂。核果近球形或稍偏斜的圓球狀，長約5厘米，直徑5-6厘米，具1-2顆種子；種子圓球狀，側扁，種皮堅硬，有疣狀突棱。花期4-10月。
石栗樹
石栗樹生長環境
喜陽光充足、土壤濕潤肥沃及排水良好的沙壤土、不耐寒，耐旱。萌芽力強。
分布範圍
栽培技術
石栗樹樹冠寬廣，生長迅速，但抗風力弱，枝條易被風折。
栗樹的繁殖主要是通過播種和扦插繁殖。播種繁殖是採種後除去果肉，沙藏至翌年春播，不但繁瑣，需要的時間長，而且發芽率不高，成苗後易丟失親本優良的性狀。扦插繁殖又有成活率低，生根慢，適應性差等一系列缺點。李長瀟研究員發明的植物非試管高效快繁技術採用一葉一芽技術，克服了常規技術的全部缺點，該技術適應性極廣，操作簡單，成活率高，大規模生產成本低，繁殖係數高，一年四季都可進行連續快繁等優越性，是在植物快繁領域中偉大的創新技術新體系，也是極易形成產業化的重大科技成果。而且對於繁殖石栗樹而言，不用種子，極大的節約了生物柴油的生產原料，節約了成本，節約了項目建設所用成本。
主要價值
石栗樹的藥用功能：樹皮可減輕痢疾；搗成漿狀的核仁可做頭痛、潰瘍和關節腫大的藥方；果肉可食，但新鮮的堅果含氫氰酸與微量毒蛋白質，有毒。以葉入藥，全年均可採收，鮮用或曬乾，主要作用是活血和通經。
石栗樹的園林用途：石栗樹生長迅速，對市區環境適應能力強。加上其樹幹挺直，樹冠濃密，有很好的遮陰效能，是城市絕佳的行道栽植樹，故華南地區多作庭園樹栽植。
石栗樹種子外形似貝殼的化石，灰色，可做成裝飾品。其樹幹伐下也可用作木材。
隨著石油等礦物資源的不斷枯竭，人們把注意力轉向可以再生的資源--森林，除利用其薪材外，正加快開發“石油人工林”，直接能代替石油的烴類和油脂類的樹種，它生產的液汁甚至不用加工就可以用作汽車的燃料。石油植物的發現，為人類解決能源危機提供了新的方法，與其它能源相比，它具有顯著的優點：首先，它是綠色植物，不會污染環境；其次，它屬於可再生資源，能有計畫地種植和開採；再者，較之於核能等能源要安全得多。正是基於上述優點，“石油農業”已悄悄地在全世界興起。能源專家們已經預言，21世紀將是石油農業新星耀眼的時代。
雖然已經發現石栗樹、核桃、油茶、續隨子等都是含油量較高的樹種。但是只有油茶、油桐、核桃等少量油料樹種資源已開發食用或工業利用，大多數油料植物包括石栗樹基本上沒有被開發利用，所以發展石栗樹做為生物柴油的潛力很大。採用石栗樹果實種籽生產石栗油生物柴油，大大提高了石栗樹的價值，其資源豐富，生產工藝簡單，得油率高，可調配成優質的成品生物柴油；石栗樹果殼的熱值高，可代替煤用於火電廠發電或作其它熱能，開發生產石栗油生物柴油的工作具有投資少生產成本低的優勢，有很好的社會和經濟效益。
中國南部一些城鎮栽培作行道樹或庭園綠化樹種種子含油量達26%，系幹性油，供工業用。
