石斛紅棗燉雞是以土雞、石斛為主料的菜品。 基本介紹 中文名:石斛紅棗燉雞分類:燉主要食材:土雞,石斛 用料,做法, 用料材料土雞石斛紅棗紅蘿蔔水做法1. 雞,紅蘿蔔洗乾淨,剁塊,紅棗,石斛洗乾淨,待用。2. 燉盅加入材料,加適量水,燉3小時,即可。