真姬菇拌白菜

基本介紹

• 中文名：真姬菇拌白菜
• 主要食材：真姬菇，大白菜
• 分類：冷盤

用料

材料	用量
真姬菇	一盒
大白菜	300克
胡蘿蔔	1/2條
香醋	2茶匙
生抽	2茶匙
糖	半茶匙
芝麻油	數滴
水	少許

做法

1. 真姬菇、白菜洗淨。白菜切小段。胡蘿蔔削皮，切條

2. 所有材料放入沸水鍋內煮熟，撈起

3. 鍋內放入調味汁材料，煮開，澆在菜上即可。食用時拌勻