目魚炒青椒

目魚炒青椒是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：目魚炒青椒
• 分類：炒
• 主要食材：目魚，雞精

用料

材料

目魚

雞精

青椒

鹽

姜蔥

花生油

做法

1. 目魚清洗乾淨後切片，待用

2. 青椒用手扳塊，洗淨待用

3. 鍋內 花生油+蔥姜 爆香

4. 倒入 步驟1的目魚 翻炒至5分熟

5. 倒入步驟2的青椒翻炒

6. 燒炒熟，調味 即可裝盤食用