監利河蟹，湖北省荊州市監利市特產，中國國家地理標誌產品。河蟹營養豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、及人體所需的各種元素。據科學測定，每百克河蟹中含蛋白質 13克，脂肪10.6克，碳水化合物5.6克，可吸收熱量170千卡，鈣679毫克，磷616毫克，鐵4毫克，維生素A等97個國際單位。2013年，原國家工商總局批准對“監利河蟹”實施地理標誌產品保護。 基本介紹 中文名：監利河蟹所屬地區：湖北省荊州市監利市 產品榮譽2013年，原國家工商總局批准對“監利河蟹”實施地理標誌產品保護。
