益陽興性麻雀煲，菜品，原料有麻雀5隻，小茴香、大茴香、肉桂。胡椒、大蒜各10克，生薑9克，花生油適量。 材料麻雀5隻，小茴香、大茴香、肉桂。胡椒、大蒜各10克，生薑9克，花生油適量。做法將麻雀去毛和內臟，在油鍋中炸酥。將麻雀(炸後)同藥料一起放入鍋內，加適量的水，煮沸後文火煲1小時左右。取出麻雀食之，每日吃5隻。功效半個月後即可見效，可益陽興性，壯腎起痿。
