盆栽優酪乳布丁

基本介紹

• 中文名：盆栽優酪乳布丁
• 主要食材：牛奶，淡奶油
• 分類：布丁

用料

材料	用量
牛奶	220ml
淡奶油	50g
優酪乳	100ml
吉利丁片	1張
奧利奧餅乾	1-2片
薄荷葉	少許
糖	30g

做法

1. 吉利丁片放冷水浸軟，待用。

2. 牛奶、淡奶油加糖小火加熱 ， 糖融化！放入吉利丁片，攪拌融化！冷卻後倒入優酪乳，攪拌均勻！倒入模具！放入冰櫃冷藏！

3. 奧利奧餅乾用攪拌機打碎，鋪在凝固好的布丁上面，插上薄荷葉！ok！完成！