皮斯托基，義大利作曲家、歌唱家。三歲即公開演出，八歲發表第一部作品《Capricci puerili》。1670年任教堂歌手。1686—1695在帕爾瑪宮廷供職。1696年任樂監。1715年為教士團成員。他的作品旋律優雅、和聲豐富多采，尤其在變化音及變化和弦運用上。他的神曲《maria vergine addolorata》中宣敘調富有戲劇性，力度使用範圍極廣，所有程度的音的減值全用上了。
