按：百合滋陰潤肺，黨參補氣養血，補中益氣，豬肺滋陰養肺。三者組成此湯，功效重在滋陰養肺。適用於肺陰虛所致的於咳、咯血、久咳難愈等症。百合、黨參都能升高白細胞數，此湯可作為白細胞減少症的輔助治療菜餚。常食之，身體健康，減少疾病，延年益壽。 基本介紹 中文名：百黨豬肺湯主要食材：百合30 克，黨參15 克，豬肺25O 克輔料：蔥花、薑絲調料：精鹽、胡椒粉 二、製法：1. 豬肺切塊放清水中洗去血水。百合、黨參洗淨。2. 豬肺、黨參、百合、蔥、姜、鹽同入鍋，注入適量清水，煮沸後用文火燉熟。揀去黨參，加胡椒粉調味即成。
