百歲羹

百歲羹，讀音是bǎi suì gēng。意思是切細的醃菜或醬菜的俗稱。

基本介紹

• 繁體：百歲羹
• 拼音：bǎi suì gēng
• 釋義：切細的醃菜或醬菜的俗稱

解釋

切細的醃菜或醬菜的俗稱。

出處

宋 陶穀 《清異錄·百歲羹》：“俗號虀爲百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。”