百果拼盤是一道由橙子、橙子、奇異果、蜜瓜等食材製成的美食。 基本介紹 中文名:百果拼盤主要原料:蜜瓜,橙子、奇異果是否含防腐劑:否主要營養成分:維生素 材料,做法, 材料蜜瓜、橙子、奇異果、車厘子、山楂糕、壽司飯、三葉芹各適量。做法1、將奇異果去皮,把蜜瓜中間挖空,再把壽司飯裝入蜜瓜內備用。2、根據個人喜好用不同模具把山楂糕、蜜瓜、奇異果壓成形,然後切成0.5厘米的薄片。3、最後把切好的山楂糕、蜜瓜片、奇異果片放在填有壽司飯的蜜瓜上拼成螺旋形,再放上車厘子、三葉芹裝飾即可。