百搭香煎土豆餅

基本介紹

• 中文名：百搭香煎土豆餅
• 主要食材：土豆，糯米粉
• 分類：煎

用料

材料	用量
土豆	2個（大個土豆）
糯米粉	按照土豆量酌情添加

做法

1. 土豆去皮洗淨 切片

2. 放入鍋中蒸到軟爛至土豆泥

3. 把土豆泥放入大盆中 倒入糯米粉. 一邊攪拌一邊加入粉.加到可以成麵團即可. 如果喜歡吃糯米食物的可再多加些粉 加入些水一起抓成麵團.把麵團分成若干 壓成餅狀

4. 平底鍋中倒入小勺油 中火煎熟（火力根據自家爐灶稍作調整）個人覺得煎的焦脆的地方更好吃

5. 這個土豆餅製作時候沒有加鹽或者糖 所以食用時候可以根據口味自行添加若喜歡鹹辣味可與辣椒醬一起食用若喜歡甜味可粘白糖食用非常百搭