《百年回歸：社會生態農業在中國》是一本2023年西南大學出版社出版的圖書，作者是石嫣。
基本介紹
- 中文名：百年回歸：社會生態農業在中國
- 作者：石嫣
- 出版社：西南大學出版社
- 出版時間：2023年1月1日
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787569713244
內容簡介
社會生態農業的英文簡稱為CSA，CSA在上世紀80年代中期傳到美國，在北美興起，隨後在世界各地開始發展。這個理念在各個國家其實都有自己不同的模式和名稱。其特色是由一個農場和一群消費者建立一個固定的產銷關係。一百年前美國土壤局局長富蘭克林·H·金博士來到東亞做田野調查，在考察了中國、日本和朝鮮等地的農耕文明之後，肯定了東方的農耕文明，反思西方規模化、工業化生產方式帶來對於環境和人的影響。他的理論思想對後來的全球有機農業、生態農業發展起到引領性作用，成為世界生態農業運動的思想來源。一百年後，中國鄉村建設於2003年發起“生態農業環保農村”試驗，2009年起至今每年召開社會化生態農業（CSA）大會。本書編輯團隊既是社會生態農業在中國發展的見證者，也是社會生態農業在中國長期實踐者。該書將以“實踐-研究者”為獨特視角，理論實踐緊密聯繫，通過社會生態農業在中國的發展歷程及典型案例梳理與歸納精選，輔助各單元相關導讀與問題討論，希望幫助讀者了解社會生態農業在中國的發展，提供有益的經驗啟示。
