百合枸杞菊花鱸魚湯

基本介紹

• 中文名：百合枸杞菊花鱸魚湯
• 主要食材：河鱸魚，貢菊
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
河鱸魚	一條
貢菊	少許
新鮮百合
姜塊
紅棗
枸杞
鹽

做法

1. 河鱸魚一條，去鱗剖腹後洗淨切塊，放入平底鍋中有少許油略煎，乘出備用

2. 湯鍋里注入適量熱水，煎好的鱸魚放入，並放入姜塊、紅棗、泡好的枸杞和新鮮百合，大火至開後轉小火煲煮40分鐘

3. 調入鹽和少許貢菊即可