白鳳桃果實中大或較大，近圓形，底部稍大，果頂圓，中間稍凹；梗窪深而中廣，縫合線淺。果面黃白色，陽面鮮紅；皮較薄，易剝離；生於中國北部，華北地區
基本介紹
- 中文學名：白鳳桃
- 界：植物界
- 科：薔薇科
- 亞科：薔薇亞科
- 分布區域：華北平原地區
- 品質：肉質乳白
- 形狀：近圓形，底部稍大
- 所屬：落葉喬木
肉質乳白，近核少量紅色。肉質緻密，汁多，味甜，香味淡，品質上等。粘核。耐貯運。鮮食、加工兼用。樹勢中等，樹枝較開張，發枝順直，角度適宜，樹體易管理。結果早，豐產。幼樹以長中果枝為主，盛果期短果枝大量增加，以中短果枝結果為主。多復芽，花粉多，結果率高，花芽抗寒力強。
在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上，安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予“中國鮮桃之鄉”稱號，該區盛產的白鳳桃也被授予“中國十大名桃”稱號。
