2021年8月3日,白雲區“粵菜師傅”工程茶菜系列新品發布會在廣州市輕工技師學院舉行,共推出16道菜,由白雲區“粵菜師傅”工程結合對口幫扶地區英德當地特色農產品紅茶研製而成。
據介紹,茶菜系列經過將近一年的研發,菜品不管是外觀,還是口感,都達到了酒樓出品標準,部分菜品將在廣州高檔酒樓銷售,同時將向白雲和英德的粵菜師傅推廣。
當天,白雲區人力資源社會保障局、白雲區對口幫扶英德市工作隊、英德市人力資源社會保障局、廣州市輕工技師學院組成的四方共建工作站正式揭牌成立,未來將共同推動“粵菜師傅”工程發展。