白醬素什錦意大利麵

基本介紹

• 中文名：白醬素什錦意大利麵
• 主要食材：斜管面，花椰菜
• 分類：面

用料

材料	用量
斜管面	適量
花椰菜	適量
蘑菇	適量
胡蘿蔔	適量
黑胡椒粉	少許
奶油蘑菇白醬	一袋
鹽
橄欖油

做法

1. 煮一鍋開水，煮沸後放少許鹽，放入斜管面，煮9分鐘。

2. 煮好的面撈出，放入少許橄欖油拌勻，防止粘連。

3. 鍋里放少許橄欖油，放入蘑菇、胡蘿蔔、花椰菜，炒至斷生。

4. 放入意大利麵，加黑胡椒粉，翻炒。放入白醬，讓每種食材都沾上醬汁。

5. 加鹽，出鍋