以排骨、白蘿蔔為主料的主食
基本介紹
- 中文名:白蘿蔔排骨湯麵
- 分類:湯羹,面,湯麵
- 主要食材:排骨,白蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
白蘿蔔 |
小蔥 |
姜 |
鹽 |
做法
1. 排骨涼水下鍋煮至沸騰撇除血沫撈出。 |
2. 砂鍋內加入兩片姜、兩根蔥和氽過水的排骨,大火燒開後轉小火慢燉。 |
3. 一個半小時後加入切塊的白蘿蔔再煮一小時,起鍋前加切末的蔥綠和適量鹽調味。 |
4. 另起一鍋煮麵,煮好後放在大碗裡,澆上煮好的白蘿蔔排骨湯即可。 |
以排骨、白蘿蔔為主料的主食
材料 |
排骨 |
白蘿蔔 |
小蔥 |
姜 |
鹽 |
1. 排骨涼水下鍋煮至沸騰撇除血沫撈出。 |
2. 砂鍋內加入兩片姜、兩根蔥和氽過水的排骨,大火燒開後轉小火慢燉。 |
3. 一個半小時後加入切塊的白蘿蔔再煮一小時,起鍋前加切末的蔥綠和適量鹽調味。 |
4. 另起一鍋煮麵,煮好後放在大碗裡,澆上煮好的白蘿蔔排骨湯即可。 |