白蘭地烤牛排無醬汁

白蘭地烤牛排無醬汁，以牛肉、聖女果為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白蘭地烤牛排無醬汁
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：牛肉，聖女果

用料

材料	用量
牛肉	200g
聖女果	15顆
檸檬	半個
香菜	5葉
Samson XO白蘭地	50毫升射灶
鹽
黑胡椒
芝麻油
料酒

做法

1. 牛肉切片 刀背拍松 牙籤刺孔幫助棗殃匙入味。下鹽，黑胡市試槓椒，料酒，Samson XO醃製習厚符半小時
3. 裝盤 -吃的時候可以甩廈盼煮擠上檸檬汁在肉上 酸愉設民加上XO酒烤出狼鴉射符的香味 無醬汁也很好吃。