白蓮百合糖水是一道以百合、乾湘白蓮肉、白砂糖為主要原料製作而成的飲品。
基本介紹
- 中文名：白蓮百合糖水
- 主要食材：取鮮百合60克(乾品30克)
- 輔料：乾湘白蓮肉30克
- 調料：白砂糖30克
製作：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心，洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺，滋養肌膚
白蓮百合糖水
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