白葡萄酒煮青口貝是以青口貝為主料的菜品。
材料 | 用量 |
橄欖油 | 一勺 |
蒜片 | 若干 |
黃油 | 一小塊 |
紐西蘭綠青口 | 一包 |
海鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
白葡萄酒 | 一杯 |
歐芹 | 若干 |
西芹丁 | 若干 |
1. 洗淨青口 多刷刷 一定要買進口的 |  |
2. 紐西蘭每周空運的green mussel無敵了！！！一大包才一百多塊，只只新鮮，手掌大小，一盤可以六個人吃！橄欖油爆香蒜片洋蔥，百里香，西芹粒，然後加入白葡萄酒，煮到酒精蒸發，再加入黃油一小塊，融化後加入海鹽胡椒，收汁後倒入洗淨的green mussel，翻炒，加蓋，煮到所有殼都打開，再翻炒一下，出鍋，記得找一隻巨大無比的碗來裝，倒入汁水！好吃的想罵人！[咒罵][咒罵] 這純天然的汁水，眉毛不保啊！青口每一隻都很肥嫩！ |  |
3. 肥嫩無敵！ |  |
白葡萄酒煮青口貝是以青口貝為主料的菜品。用料材料用量橄欖油一勺蒜片若干黃油一小塊紐西蘭綠青口一包海鹽少許黑胡椒少許白葡萄酒一杯歐芹若干西芹丁若干做法1. 洗淨青口 多刷刷 一定要買進口的2. 紐西蘭每周空運的green ...
白葡萄酒奶油煮青口 白葡萄酒奶油煮青口是以Mussel、Mussel (青口/貽貝)為主料製作的菜品。用料 做法
椰奶白酒貽貝 椰奶白酒貽貝，以貽貝、白葡萄酒為主料的菜品。用料 做法
煮青口 煮青口是以Mussel（青口/貽貝/海虹）、泰國紅辣椒（或者指天椒）為主料製作的食品。用料 做法
番茄焗淡菜，主要由淡菜（青口）2千克，大蒜3瓣，熟透番茄500克製作而成 材料 淡菜（青口）2千克，大蒜3瓣，熟透番茄500克，大蔥蔥白1把，羅勒或荷蘭芹1小束，橄欖油2湯匙，白葡萄酒240毫升，新鮮番茄醬汁240毫升，糖少許，黑胡椒少許 做法 1.以冷水沖洗淡菜，用鋼絲刷刷去泥土和海藻，並使勁把海藻狀足絲拉掉。
辣湯青口蛤蜊蝦仁 辣湯青口蛤蜊蝦仁，以青口貝、蝦等為主料的菜品 用料 做法
青口番茄洋蔥湯 青口番茄洋蔥湯是以青口貝、番茄為主料的湯品。用料 做法
洋蔥焗青口貝 以青口貝為主料的菜品。用料 做法
法式奶油青口貝 法式奶油青口貝是以青口、洋蔥為主料的食品 用料 做法
烤貽貝青口貝淡菜 烤貽貝青口貝淡菜是以青口貝為主料的菜品。用料 做法
優酪乳油青口貝 優酪乳油青口貝，以青口貝，檸檬汁製作而成的食品 用料 做法
白酒煮貽貝，是一道家常菜，製作原料主要有貽貝、青口活、香芹。簡介 做法：煮 口味：其它口味 難度：國中水平 人數：2人份 準備時間：5分鐘 烹飪時間：＜15分鐘 材料 主料：青口活1盤 輔料：香芹1根 調料：食鹽適量、橄欖油2勺、大蒜5瓣、白葡萄酒1杯、黃油2大勺、胡椒粉適量 製作步驟 1、貽貝清洗乾淨，熱鍋...
白葡萄酒香草燜青口 白葡萄酒香草燜青口是一道美食，主料是新鮮青口貝，輔料是蒜瓣、紅椒、海鹽、黑胡椒、白葡萄酒、薄荷葉。做法
葡萄酒炒貽貝是一道美食，主要製作材料有黃油30克，小洋蔥4個。材料 黃油30克，小洋蔥4個，搗碎，白葡萄酒175毫升，貽貝1360克，洗淨，去掉裡面的須，新鮮歐芹一大把，切碎，現磨黑胡椒適量 做法 1.用一個中號蒸鍋，將黃油用中火燒熱，加入小洋蔥炒到變透明。2.倒入葡萄酒和貽貝。轉火到中高，一直煮到貽貝...
【製法】 1．將大米洗淨控水，蝦仁挑去泥腸洗淨，淡菜洗淨，同放人盆內，加入白葡萄酒拌勻，上鍋蒸熟。 2．炒鍋注油燒熱，下入蒜末、蔥頭丁、九層塔、大米翻炒，加白葡萄酒，放入番茄丁、番茄醬、黑橄欖片炒勻，倒人高湯煮至大米熟透，最後加入蝦仁、淡菜、巴西里、精鹽、胡椒粉炒勻即可食用。食材 義式...
其實燴飯真的特別簡單，快速、美味，即使廚藝尚處於初級菜鳥級別的人也可以輕鬆的做出一餐美味的主食。2人份的海鮮蘆筍燴飯，滿滿的海鮮和健康的蔬菜，味好色澤也好，滿足了味覺和視覺的雙重享受。享受美味的海鮮燴飯同時，再來一杯白葡萄酒是再適合不過了，美食配美酒，讓人沉浸在滿滿的幸福感中。主料 紅皮洋蔥2...
諾曼第燉魚 諾曼第燉魚是以貽貝、白葡萄酒為主料製作的菜品。用料 做法
