白菜常用於嬰兒斷奶食品的製作，白菜的蛋白質、維生素C及無機物的含量較為豐富 基本介紹 中文名：白菜麵糊主要食材：白菜分類：小吃口味：香 白菜麵糊原料：白菜葉——1/8片，肉湯——3大匙，鹽、澱粉——若干(1) 將白菜軟葉兒部分切好，加入肉湯同煮。(2) 將煮爛的白菜葉搗碎。(3) 將(2)放入鍋中倒入調好的澱粉糊煮製。(4) 煮至粘稠時用鹽調味。 與我們關係密切的白菜——
