白菜豬肉菜龍

白菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

基本介紹

• 中文名：白菜豬肉菜龍
• 口味：家常味
• 主要食材：白菜750克，豬肉餡300克，麵粉300克
• 作用：利尿

1.

鍋燒熱後倒油，油涼後放肉餡、醬油、大蔥攪拌均勻

2.

白菜切丁放鍋中攪拌一下

3.

加鹽、味素、香油攪拌均勻

4.

麵粉加溫水和成稍軟點的麵團，最少醒30分鐘，然後擀成面片

5.

將餡料均勻的鋪在面片上

6.

從上向下捲起，封口，放屜上，大火燒開轉小火，蒸15分鐘，熟後切段就可開吃了