白菜豆腐盒子是一道由白菜、豆腐等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：白菜豆腐盒子主要食材：麵粉 300g白菜 小半棵豆腐 100g粉條佐料：芝麻蔥姜調料：植物油麻油鹽五香粉生抽 用料,做法,小貼士, 用料麵粉 300g白菜 小半棵豆腐 100g粉條 一把芝麻 適量蔥 適量姜 適量植物油 適量麻油 適量鹽 適量五香粉 適量生抽 適量做法1發麵 將發好的麵團揉成劑子 擀成皮兒2發麵的同時調餡兒 白菜切碎去水 豆腐切碎 粉條溫水泡過後切碎 和蔥薑末拌在一起 倒入生抽 滴麻油 加適量鹽和五香粉拌勻3將圓麵皮兒攤開在案板上 半邊放上餡兒 蓋上另外半邊 粘合 捏花邊4不粘鍋里放油燒熱 小火煎盒子 適時撒上芝麻即可小貼士勤觀察麵皮兒顏色 適時翻面防止糊鍋
