白菜蔥油麵

白菜蔥油麵，以麵條、蔥為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：白菜蔥油麵
• 分類：面
• 主要食材：麵條，蔥

用料

材料	用量
麵條	一人份
蔥	適量
白菜	適量
醬油	少許
糖	少許
油	少許
蚝油	少許
煮麵湯	少許

做法

1. 水燒開，放麵條白菜煮熟，撈出碗裡。

2. 倒適量油倒鍋里，開小火人後放入蔥段，煎香。

3. 到入醬油，糖，蚝油，適量煮麵湯。煮至冒泡。即可倒入麵條上拌勻，

4. 煎個荷包蛋就開吃啦！