白脈韭

白脈韭，鱗莖單生，狹卵狀圓柱形，粗0.5-1.5厘米；鱗莖外皮黃褐色或黑褐色，有時帶紅色，紙質，條裂，有時近纖維狀，在標本上常因外皮脫落而僅餘灰白色的膜質內皮。

基本介紹

• 中文學名：白脈韭
• 拉丁學名：Allium ovalifolium Hand.-Mzt. var. leuconeurum J.M.Xu
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：百合目
• 科：百合科
• 屬：蔥屬

形態特徵

該變種與卵葉韭的區別在於葉脈白色，內外輪花被片等大，花絲等於或略長於花被片。

生長環境

白脈韭生於海拔1400-2000米的陰濕山坡、溝邊或林下。

分布範圍

產四川西部（理縣、米亞羅、金川地區）。

主要價值

鱗莖可食用。

採收和儲藏：秋季可採收，洗淨，鮮用或曬乾。