白皮馬牙蒜是植物界植物。 基本介紹 中文名:白皮馬牙蒜界:植物界 品種介紹吉林省農家品種,中晚熟。植株直立,葉片狹長,綠色,蒜頭的表皮為白色,每頭有8-9瓣,蒜瓣狹長呈三角形,蒜頭橫徑4-6厘米,辣味較淡,品質優良。生長期長,不易抽薹,適於醃製和作青蒜苗栽培。