白殼紅米

白殼紅米是禾本科、稻屬種質，原產於崇義縣。

基本介紹

• 中文名：白殼紅米
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

秈粳			秈	早中晚	早
水陸	水	粘糯	粘	米色	紅
芒長			無,短	粒形狀	橢圓
粒長度	中	穎尖色			稈黃
穎殼色	稈黃	株高	149.0	出穗期	7.10
糙米率	78.20	精米率	68.91	堊白率	100

保存單位

江西省農科院。