白早生

白早生是禾本科、稻屬種質，原產於日本。

基本介紹

• 中文名：白早生
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	中	粒形狀	闊卵
粒長度	短	長寬比	-	穎尖色	紅褐
穎殼色	稈黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	138.0	出穗期	8.19
糙米率	80.58	精米率	70.90	堊白率	-
蛋白質	7.20	賴氨酸	0.340	總澱粉	77.45
直鏈澱粉	19.2	支鏈澱粉	66.8	糊化溫度	6.0

保存單位

品資所。