白底輻肛參，又名赤瓜參， 白底靴參， 靴海參， 紅魚，又稱又稱白底靴、草鞋底、豬蟲參。楯手目 海參科 輻肛參屬。常棲息在熱帶珊瑚礁低潮線附近， 由死珊瑚構成的水窪內或在被浪水衝擊的死珊瑚礁的表面。
基本介紹
- 中文學名：白底輻肛參
- 界：動物界
- 目：楯手目
- 科：海參科
分類信息,形態特徵,分布,繁殖習性,詳細信息,營養價值,
分類信息
俗名： 赤瓜參, 白底靴參, 靴海參, 紅魚，又稱又稱白底靴、草鞋底、豬蟲參。
屬名： 輻肛參屬
模式產地：模里西斯
國內分布： 台灣(南部), 海南島(南部), 西沙群島
國外分布： 印度-西太平洋
形態特徵
體長約3OOmm,後端常較粗壯,寬約80mm。口大,偏於腹面。觸手大,25--27個,排列為不規則的內外兩圈;生活時,圍繞觸手的疣襟部常表現清楚。背面隆起,散布一些小疣足,圍繞各疣足基部常有一白色環,身體後端的白色環尤為明顯。腹面平坦,密布許多管足,小個體腹面管足明顯排成3縱帶,大個體管足排列常無規則。肛門在身體後端,周圍有5個明顯鈣質齒。背面體壁骨片為長短不等的桿狀體和花紋樣體:桿狀體細長,兩側和兩端都具短突起;花紋樣體多不完整。腹面體壁骨片有桿狀體、顆粒體和花紋樣體:桿狀體粗短、無分枝,有的兩側光滑,有的兩側帶細鋸齒;花紋樣體簡單,形似短的分枝桿狀體;顆粒體卵形或餅乾形。背面通常為橄欖青褐色,疣的基部呈白色;腹面色澤明顯較淺;酒精標本改變不大。加工後背面黑暗,腹面灰白色,可能因此,漁民稱它為"自底靴參"。
分布
台灣南部,海南島南部和西沙群島;在印度-西太平洋分布很廣,西從紅海及東非的莫三比克和桑給巴爾起,向東可到夏威夷群島,塔希堤和土阿莫土群島;南從托列斯海峽和斐濟群島,北到我國海南島和日本南部。
生活習性 動物常棲息熱帶珊珊礁低潮線附近,由死珊珊構成的水窪內,或匍匍在被浪水衝擊的死珊珊礁的表面。小個體常藏在珊湖礁底下。
繁殖習性
它的產卵季節據Mortensen(1937)報告在紅海為5月下旬。
詳細信息
拉丁目名： | ASPIDOCHIROTIDA |
中文目名： | 楯手目 |
中文科名： | 海參科 |
拉丁科名： | Holothuriidae |
中文屬名： | 輻肛參屬 |
拉丁屬名： | Actinopyga |
拉丁種名： | mauritiana |
定名人： | (Quoy et Gaimard) |
年代： | 1833 |
中文名： | 白底輻肛參 |
ogenus： | Holothuria |
原始文獻： | Zoologie:Zoophytes. In:Voyage de la corvette de l'"Astrolabe", execute par l'ordre du roi pendant...M. J. Dumont d'Urville. Paris:138 |
模式產地： | 模里西斯 |
俗名： | 赤瓜參, 白底靴參, 靴海參, 紅魚 |
生境： | 常棲息在熱帶珊瑚礁低潮線附近, 由死珊瑚構成的水窪內或在被浪水衝擊的死珊瑚礁的表面 |
國內分布： | 台灣(南部), 海南島(南部), 西沙群島 |
國外分布： | 印度-西太平洋 |
資料來源： | 中國動物志 棘皮動物門 海參綱:85-87.體長約35厘米，背面隆起，散生著許多小疣和管足。腹面平坦，形似足底，密生多數管足。小形個體的管足常成3縱帶排列。口大，偏於腹面，具25-27個大形觸手，排列成不規則的內外2圈。肛門周圍有5個石灰質小齒。背麵皮膚內的骨片為長短不等的桿狀體和不完整的花紋樣體(5)；桿狀體細長，兩側和兩端有多數分枝突出(1)。腹麵皮膚內也有桿狀體，但較粗短，表面光滑(2)或帶細密的鋸齒(3)，此外腹面還有卵圓形顆粒體(6)和花紋樣體(4)。生活時背面普通為橄欖青褐色，各疣基部周圍有白色環，身體後部白色環較大而顯著。加工成的乾海參背面為烏褐色，腹面為白色。 |
營養價值
乾品白底輻肛參含蛋白質72.24%,水分8.47%,多糖0.43%。其中鮮味胺基酸占蛋白質總量31.22%,抗氧化胺基酸含量11.36%,羥脯氨酸11.95%。白底輻肛參多糖重均分子質量(Mw)是68 592 u,含有較多的羥基、氨基、羧基和硫酸酯,都為硫酸軟骨素E。
