白布朗尼

基本介紹

• 中文名：白布朗尼
• 主要食材：白朱古力（有牛奶），杏仁蛋白分
• 分類：素菜

用料

材料	用量
白朱古力（有牛奶）	目前還未找到純素白朱古力
杏仁蛋白分
植物黃油
香草精	這次未加
麵粉	這次用了全麥粉，因更健康康
豆奶粉
豆漿
糖	未加，朱古力夠甜，不喜太甜，不健康

做法

1. 白朱古力和植物黃油鍋上烤融化後+麵粉+香草精+杏仁蛋白粉或植物蛋白粉+豆奶粉+豆漿，不停攪拌至勻稠，

2. 模具塗層植物黃油，放入鋪平送入烤箱，或蒸或電飯煲也是可以的。

3. 第3部其實可以省略，因為我個人喜吃酒味，但多吃酒亦對修行無益，故添加了酵母粉代替，撒些粉在混合物里，混勻即可放於熱處發酵至一倍大後，再送入烤箱烤。