草蔻

草蔻（學名：草豆蔻，拉丁學名：Alpinia katsumadai Hayata）為姜科山姜屬植物。株高達3米。葉片線狀披針形，長50-65厘米，寬6-9厘米，頂端漸尖，並有一短尖頭，基部漸狹，兩邊不對稱，邊緣被毛，兩面均無毛或稀可於葉背被極疏的粗毛。

果球形，直徑約3厘米，熟時金黃色。花期：4-6月；果期：5-8月。

基本介紹

• 中文學名：草豆蔻
• 拉丁學名：Alpinia katsumadai Hayata
• 別稱：草蔻
• 二名法：Alpinia katsumadai
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：單子葉植物綱 Monocotyledoneae
• 目：芭蕉目 Scitamineae
• 科：姜科 Zingiberaceae
• 亞科：姜亞科 Zingiberoideae
• 族：姜族 ZINGIBEREAE
• 屬：山姜屬 Alpinia
• 亞屬：艷山姜亞屬 subgen. Catimbium
• 種：草豆蔻
• 分布區域：廣東、廣西

形態特徵

株高達3米。葉片線狀披針形，長50-65厘米，寬6-9厘米，頂端漸尖，並有一短尖頭，基部漸狹，兩邊不對稱，邊緣被毛，兩面均無毛或稀可於葉背被極疏的粗毛；葉柄長1.5-2厘米；葉舌長5-8毫米，外被粗毛。總狀花序頂生，直立，長達20厘米，花序軸淡綠色，被粗毛，小花梗長約3毫米；小苞片乳白色，闊橢圓形，長約3.5厘米，基部被粗毛，向上逐漸減少至無毛；花萼鐘狀，長2-2.5厘米，頂端不規則齒裂，復又一側開裂，具緣毛或無，外被毛；花冠管長約8毫米，花冠裂片邊緣稍內卷，具緣毛；無側生退化雄蕊；唇瓣三角狀卵形，長3.5-4厘米，頂端微2裂，具自中央向邊緣放射的彩色條紋；子房被毛，直徑約5毫米；腺體長1.5毫米；花葯室長1.2-1.5厘米。果球形，直徑約3厘米，熟時金黃色。花期：4-6月；果期：5-8月。

分布範圍

產廣東、廣西；模式標本采自廣東海南。

生長環境

生於山地疏或密林中。

主要價值

種子含揮髮油約1%。所含山姜素(Alpinetin)為7-羥基-5-甲氧基雙氫黃酮，豆蔻素(Cardamomin)為2'，4'-二羥基-6'-甲氧基查爾酮。